Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería de Lorenzo R. Parodi y Milan J. Dimitri. 1972
El estudio botánico y agronómico de las plantas cultivadas en la República Argentina ha tenido en el ingeniero Lorenzo R. Parodi a uno de sus más enjundiosos investigadores. Hacia el año 1950, el ingeniero Parodi concibió la idea de realizar una obra que coadyuvara al mejor conocimiento de esta materia, y así reunió, en torno suyo, a un grupo de distinguidos especialistas que, bajo su dirección, se entregaron a la tarea de presentar en un primer volumen la descripción de las plantas cultivadas..
SUMARIO DEL VOLUMEN I
CAPÍTULO I. La clasificación de las plantas CAPÍTULO II. El Reino Vegetal
CAPÍTULO III. Clave para la determinación de las familias de las plantas cultivadas
CAPÍTULO IV. Descripción de las familias, géneros, especies y variedades cultivadas en la Argentina
CAPÍTULO V. Glosario de los principales términos usados Bibliografía
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